Die Han Kitchen stellt luxuriöse Instant-Nudeln her, inspiriert von klassischen südkoreanischen Gerichten. Hier ist ihre Version von Budae Jjigae, auch bekannt als Army Base Stew. Es handelt sich um ein koreanisch-amerikanisches Fusionsgericht, das aus einer Mischung aus umami-reicher und rauchiger Brühe, Gochugaru, Kimchi, Spam und Würstchen besteht. Spam und die Würstchen repräsentieren dabei die amerikanische Seite des Fusionsgerichts. Diese Nudelvariante des klassischen Gerichts bietet eine wirklich feine und tiefe Brühe, in der der Geschmack von rauchiger Wurst im Vordergrund steht. Das harmoniert unglaublich gut mit den hochwertigen Nudeln und den beigefügten getrockneten Gemüsesorten aus Zwiebeln, Karotten und Pilzen. Ein bisschen wie eine Mischung aus Wursteintopf und südkoreanischen Instant-Nudeln (wenn wir schon in Fusionsgedanken schwelgen…). Einfach eine wirklich wärmende und angenehme Instant-Nudelmahlzeit, von der wir glauben, dass sie bei euch ein neuer Favorit wird. 119g.