Extra Würze, extra Funk, extra Geruch! Ja, das klingt vielleicht ein bisschen komisch, aber bei den klassischen Luosifen-Nudeln sind das alles nur gute Sachen. Das hier ist eine maximal aufgedrehte Variante von Luosifen aus Liuzhou in Guangxi, China – Reisnudeln in einer kräftigen Brühe auf Fluss-Schnecken-Basis, mit Säure und tiefem Umami. Was diese Sorte einzigartig macht: Sowohl der charakteristisch intensive Duft als auch die Schärfe sind hochgedreht – mehr von den fermentierten, eingelegten Bambussprossen, die Luosifen sein berühmtes Aroma geben, und eine deutlichere Chili-Schärfe in der Suppenbasis. Das Geschmacksprofil ist dadurch extra mutig und absolut süchtig machend – säuerlich, würzig und voll Umami, mit noch mehr „Wumms“ als das Original, oft zusammen mit klassischen Toppings wie Bambussprossen, Tofu, Erdnüssen und Pilzen für Crunch und Geschmackstiefe. 400g.