Nam Prik Pao ist eine unverzichtbare Zutat in der thailändischen Küche. Diese aromatische Chilipaste ist die Basis vieler Gerichte wie Tom Yum, Wok-Gerichten oder sogar als Dip und Topping. Traditionell hergestellt aus getrockneten Chilis, Knoblauch, Schalotten, Tamarinde und getrockneten Garnelen, bietet sie eine umami-reiche, leicht fruchtige und pikante Geschmacksnote. Eine vielseitige Paste, die jedes thailändische Rezept auf das nächste Level hebt. 114g.