Dashi ist eine der wichtigsten Zutaten der japanischen Küche. Diese Brühe, hergestellt aus Bonitoflocken (Katsuobushi), dient als Basis für Misosuppe, Ramen- und Udonsuppe, japanisches Curry, die Dip-Sauce Tentsuyu und viele weitere klassische japanische Gerichte. Reich an Umami und voller Geschmack, ist diese Zutat nahezu unverzichtbar, wenn du japanisch kochst. Perfekt, wenn du keine Zeit hast, Dashi von Grund auf selbst zuzubereiten. Enthält 8 Päckchen à 6g. 48g.